Vegan Strong with Koya Webb

[V~égá~ñ Str~óñg w~íth K~óýá W~ébb]

[T~ríc~ks Tó ~Máké ~Ít Wó~rk Wh~ílé ~Líví~ñg Á F~úll L~ífé]

[W~é ás~kéd s~úpér~ýógí ~Kóýá ~Wébb ~á féw ~qúés~tíóñ~s óñ h~ów sh~é máí~ñtáí~ñs á h~éált~hý vé~gáñ ~díét ~whíl~é lív~íñg á ~fúll ~lífé~. Hér~é's á~ñ íñs~ídé l~óók ó~ñ hów ~shé m~ákés ~ít wó~rk.]

[T~áké í~t óñé ~wéék ~át á t~ímé.]

[Í~ñvés~tíñg ~sómé ~tímé ~óñ óñ~é óf ý~óúr f~réé d~áýs s~ávés ~á tóñ ~óf wó~rk th~é rés~t óf t~hé wé~ék. P~rép ó~ñcé, ~cléá~ñ úp ó~ñcé, ~féwé~r dís~hés, ~léss ~tímé ~íñ th~é kít~chéñ~, díñ~ñérs ~cáñ b~é réá~dý íñ ~míñú~tés. ~Ádd á ~cóúp~lé óf ~sñác~k ópt~íóñs ~íñ th~éré á~ñd ýó~ú wíl~l háv~é tóñ~s óf h~éált~hý th~íñgs ~tó ch~óósé ~fróm ~dúrí~ñg th~é dáý~. Íñv~éstí~ñg á l~íttl~é tím~é wíl~l gív~é ýóú ~móré ~tímé ~tó “Ñ~ámás~té Ál~l Dáý~.” ;)]

[L~éár~ñ hów ~tó éá~t áñ~ýwhé~ré.]

["F~róm ~mý éx~pérí~éñcé~, ít’~s gót~téñ p~rétt~ý éás~ý tó f~íñd ó~ptíó~ñs áñ~ýwhé~ré,” ~sáýs ~Kóýá~. “Ít ~hásñ~’t ál~wáýs ~bééñ~, bút ~Í cáñ ~úsúá~llý g~ó áñý~whér~é áñd ~kñów ~Í’m á~blé t~ó mák~é á sm~árt ó~rgáñ~íc, v~égáñ ~chóí~cé.” ~Í kñó~w thá~t Í cá~ñ éít~hér m~áké á ~módí~fícá~tíóñ ~át á r~éstá~úráñ~t ór f~íñd á ~lócá~l gró~cérý ~stór~é tó s~úppl~éméñ~t íf Í~'m tr~ávél~íñg s~óméw~héré ~thát ~dóés~ñ't h~ávé á~s máñ~ý ópt~íóñs~. Kóý~á méñ~tíóñ~éd sh~é lík~és tó ~chóó~sé ór~gáñí~c whé~ñévé~r shé ~cáñ, ~bút w~héñ t~hát'~s ábs~ólút~élý í~mpós~síbl~é, sh~é sáí~d óñé ~óf th~é bés~t thí~ñgs t~ó kñó~w ábó~út ís ~sómé~thíñ~g cál~léd t~hé Dí~rtý D~ózéñ~. Ít'~s á lí~st óf ~twél~vé fó~ód ít~éms t~ó ávó~íd íf ~théý~'ré ñ~ót ór~gáñí~c, ás ~théý ~téñd ~tó há~vé th~é mós~t cóñ~támí~ñáté~s. Th~ís lí~st íñ~clúd~és: p~éách~és, á~pplé~s, st~ráwb~érrí~és áñ~d lét~túcé~. Ít d~óés s~áý th~át, í~ñ á wó~rsé c~ásé s~céñá~ríó, ~ýóú h~ávé t~ó gó c~óñvé~ñtíó~ñál, ~ýóú w~óúld ~bé bé~ttér ~óff é~átíñ~g ávó~cádó~és, m~áñgó~s, bá~ñáñá~s áñd ~bróc~cólí~.]

[Ú~sé áñ ~ápp.]

[T~hér~é áré ~á tóñ ~óf áp~ps th~át má~ké bé~íñg v~égáñ ~óñ th~é gó m~égá é~ásý. ~Kóýá~'s gó~-tó í~s thé ~Hápp~ý Ców ~ápp, ~whíc~h shó~ws ýó~ú áll ~thé l~ócál ~végá~ñ rés~táúr~áñts ~íñ ýó~úr ár~éá. "Í~t ís r~áré t~hát Í ~gó áñ~ýwhé~ré áñ~d ñót ~hávé ~áñ óp~tíóñ~," shé ~sáý~s. "Bú~t íñ t~hósé ~tímé~s thá~t Í dó~ñ’t h~ávé á ~góód ~chóí~cé, í~t’s í~mpór~táñt ~tó kñ~ów hó~w tó é~át áñ~ýwhé~ré áñ~d trú~st th~át dí~ét tr~úlý g~ívés ~ýóú é~ñdlé~ss óp~tíóñ~s áñd ~ñó éx~cúsé ~tó gé~t óff ~cóúr~sé."]

[É~át l~íght ~whíl~é trá~vélí~ñg.]

[Ó~ñ Kó~ýá’s ~Gét L~óvéd ~Úp bl~óg, s~hé ré~céñt~lý wr~óté á~bóút ~hów b~éíñg ~végá~ñ cáñ ~hélp ~ýóú ó~útsm~árt j~ét lá~g. “É~átíñ~g á hí~gh-c~árb ó~r fát~tý dí~ét cá~ñ dís~rúpt ~ýóúr ~sléé~p pát~térñ~s, wh~ích í~s whý ~ít’~s bét~tér t~ó kéé~p ít l~íght~. Háv~íñg h~éált~hý áñ~d sím~plé m~éáls ~líké ~sálá~ds, f~rúít~s, ñú~ts, é~tc. w~óñ’t ~gívé ~ýóúr ~bódý ~só mú~ch dí~gést~ívé w~órk t~ó dó, ~áñd ý~óú wí~ll sl~éép m~úch b~étté~r.”]

[F~óll~ów Kó~ýá óñ ~Íñst~á fór ~íñsp~ó óñ h~ów tó ~kéé~p éñj~óýíñ~g thá~t fúl~l líf~é @kó~ýáwé~bb.]